校园盒饭的逆袭:小方团队的智慧管理之道

当微信群接龙遇上专业工具,三个大学生如何实现业绩倍增?

小方和两个伙伴都是学生,去年春天,他们凑了点钱,在学校附近租了个小厨房,想给同学们做点实惠的盒饭。食堂的菜总是那几样,外头吃饭又贵,他们觉得这是个机会。一开始,事情挺简单:每天在朋友圈发个菜单,大家看到后在微信群里接龙下单,小方他们就记下来,煮好饭,再蹬着自行车送到宿舍楼下。头一个月,还真火了起来,不少同学都成了回头客。

可没过多久,麻烦就来了。微信群里的接龙像一团乱麻。小方他们得手动一条条抄下来,再整理成单子。有时群消息刷得太快,漏了谁的单子都不知道;有时记混了,把A同学要的晚餐记成B同学的午餐。结果,常常有同学没收到饭,或者送错了餐。小方他们不好意思让同学吃亏,只能自己掏钱补上。一天天下来,大家累得够呛,时间全花在折腾订单上,连做饭的心思都没了。人工成本蹭蹭往上涨,感觉这生意快撑不住了。

"我们得手动抄写订单,群消息刷得快,经常漏单记混,天天为错误买单"

小方没想硬扛。他和伙伴们一商量,觉得老法子不行,得找点新工具。他们在网上搜了搜,发现了"群下单"这个小程序,看着挺靠谱。说干就干,他们立马试了起来。换掉微信群接龙后,变化真不小。订单不用再手动抄写了,小程序自动汇总好,谁点了什么、几点要取,都清清楚楚。团队成员一起登录,都能看到实时信息,不用像以前那样跑来跑去核对。漏单错单的事儿,一下子少了很多。小方说,现在订单来了,大家能专心备餐,不用总担心出岔子,配送也顺溜了。日子久了,团队轻松不少,人工成本降了下来,大家也能喘口气想想怎么把饭做得更好。

这小小的转变,让小方团队明白,遇事别光靠蛮力,找点好工具就能省心。他们继续做着盒饭生意,靠着"群下单",订单管理稳了,步子也迈得更踏实了。